Значення перевірки якості преміксів для кормосумішей як один з ефективних заходів у підвищенні продуктивності сільськогосподарського тваринництва та птахівництва
Навчальний заклад: Ліцей №6 «Лідер» Полтавської міської ради
Автор: Ліпський Дмитро Романович
Відділення: Хімія та біологія
Секція: Органічна хімія та біохімія
Область: Полтавська
Опис:
Під час виконання проєкту ми з моїм науковим керівником розкрили значення преміксів та якості їх змішування для тваринництва та птахівництва. І премікси, які є подрібненою до необхідної крупності сумішшю чітко дозованих біологічно активних речовин та наповнювача, відіграють велику роль у забезпеченні тварин поживними речовинами та підвищенні продуктивності виробництва. Але погано змішаний премікс може згубно впливати на поголів'я, тому перевірка якості їх змішування є важливою. У роботі ми пересвідчилися в доцільності використання феромагнітних часок - мікротрейсерів для оцінки однорідності. Ознайомились з методикою, розробленою компанією Micro-Tracers Inc. для її визначення та за нею дослідили премікси виробництва ТОВ "Божківський комбікормовий завод". За результатами нашого дослідження премікси цього підприємства є відмінно змішаними, а отже, безпечними для тваринництва. Також ми дослідили якісний вміст даної кормосуміші, а саме, провели якісні кольорові реакції, такі як: Нінгідринова, Біуретова, Ксантопротеїнова, Фоля, реакції на вітаміни Е і В2. За допомогою вищеперерахованих реакцій нами визначено, що премікси даного підприємства містять: білки з а-аміногрупою, з пептидними зв'язками, ароматичні та сірковмісні амінокислоти. Наостанок, виробникам ТОВ "Божківський комбікормовий завод" було надано рекомендації про доцільність постійної перевірки якості змішування кормосумішей.